Produkty do sprzątania (trochę chemii...)

Na czym polega czyszczenie produktami chemicznymi?

• Rolą produktów chemicznych jest wzmocnienie działania wody (gdy sama woda nie wystarczy) oraz ułatwienie pracy przez zmniejszenie czyszczenia mechanicznego (dzięki produktom wkładamy mniej siły w usunięcie brudu)
• Inne zadanie produktów to dezynfekcja oraz utrzymanie w dobrym stanie sprzątanych materiałów.
• Typy produktów chemicznych

•                   Substancje powierzchniowo czynne

•                   Produkty zasadowe

•                   Produkty na bazie kwasu

•                   Rozpuszczalniki

•                   Utleniacze

•                   Produkty dezynfekujące

Jak dbać o drewno?

Drewno jest materiałem naturalnym, co oznacza, iż mimo obróbki technologicznej i warstw zabezpieczeń ulega zużyciu. Dlatego wysiłek związany z położeniem drewna na podłodze nie kończy się wraz z ostatnimi pracami instalacyjnymi. Bardzo ważnym działaniem jest pielęgnacja takiej posadzki aby na długo utrwalić jej naturalne piękno.

Wołowina

WOŁOWINA jest zbiorowym określeniem wszystkich rodzajów mięsa z bydła rogatego. Z młodych zwierząt otrzymuje się cielęcinę, która ma jasny kolor, jest delikatna w smaku                    i zawiera mało tłuszczu. Mięso wołowe z młodych, ale już wyrośniętych zwierząt jest delikatne i cienkowłókniste, mięso młodych byków ma zwartą strukturę i ciemniejszy kolor.

Najwięcej mięsa znajduje się na udźcu, z górnej zrazowej przyrządza się rolady, a dolna zrazowa jest typowym kawałkiem na pieczeń. Biodrówka nadaje się do krótkiego smażenia a kulka na pieczeń lub gulasz. Chudy rostbef zalicza się do najcenniejszych  części tuszy, z której wycina się przede wszystkim steki. Najdelikatniejszą i najdroższą częścią jest filet, czyli polędwica, najlepiej nadająca się do smażenia i grillowania. Łopatkę wołową dzieli się na trzy części: górną – na pieczeń, środkową – na rosół, dolną, zwaną „fałszywą polędwicą” – również do pieczenia albo na zrazy.

Rysunek przedstawia przednią część tuszy wołowej (od głowy)

Pierwsza pomoc w kuchni, pralni i okolicach.

Kuchnia, pralnia, garaż, magazyn środków czystości to stanowiska pracy, w których potrzebujemy czuć się bezpiecznie i komfortowo aby dobrze wykonywać swoje zadania. Mamy tam do czynienia z ostrymi narzędziami, z ogniem, prądem, związkami chemicznymi i dlatego powinniśmy być przygotowani na zdarzenia niepożądane, które mogą wystąpić. Konieczne jest przeszkolenie osób pracujących w kwestiach bezpieczeństwa oraz posiadanie nieprzeterminowanej gaśnicy.

Korespondent z Anglii pisze...

Traditional setting for English Afternoon Tea

Tradycyjna angielska herbatka powinna zawierać:

- Biszkopt Królowej Viktorii

- angielskie bułeczki Scones 
- mini kanapki (jajko i majonez, wędzony łosoś, świeży ogórek)

- herbata (najlepiej normalna, nie owocowa) powinna być przygotowana w dzbanku ok 3 - 5 minut przed podaniem i oczywiście nie możne zabraknąć mleka!

- do stołu powinny być nakryte małe talerzyki , filiżanki, widelczyki do ciasta i nożyki. 

- Serwetki mile widziane (mniejsze niż te na przygotowywane obiad)

Reszta zależny od wyobraźni i możliwości...

Smacznego!!!

W "Czytaj dalej" przepisy na scones oraz na Victoria Sponge:)

Cuda z owoców

Dziś kilka zdjęć z pomysłami na podanie owoców:

Efektowny kwiat z czekolady

Jak zrobić ten elegancki kwiat z czekolady? Zobacz poniżej "Czytaj więcej"

Samolot z czekolady

W ten oto prostu sposób możemy przygotować przeróżne czekoladowe wzory (np. samolot). Po wypełnieniu wzoru czekoladą (i wyschnięciu!) oderwać delikatnie folię: prezentować na gładkiej stronie.

Kwiaty: sekret by trwały długo:)

Przeczytaj artykuł o tym jak przygotować kwiaty żeby były mocniejsze

Metoda 1: Gdy kwiaty są świeże, dopiero kupione

Metoda 2: Gdy kwiaty nie są już tak świeże, omdlałe


Kliknij "Czytaj więcej" a poznasz 2 metody!

Czekoladowe lizaki

Dekoracja na tort urodzinowy

Po prostu REWELACJA!

Czekoladowe brzegi

A oto kilka pomysłów na dekoracje z czekolady:

1. Na plastikowej folii narysuj wzór temperowną czekoladą

2. Kiedy wzór wyschnie pokryj go białą czekoladą

3. Kiedy biała czekolada jest jeszcze miękka zaznacz nożem/foremką miejsce cięcia

4. Kiedy wyschnie zupełnie delikatnie odwróć na drugą stronę i zdejmij folię.

5. Gotowe!

Interesujący artykuł

Polecam artykuł napisany przez José Antonio Millán Alba. Źródło:http://trabajoentrelostrabajos.wordpress.com/

Saber para servir

“¡Llevo todo el dia sola encerrada entre cuatro paredes!”, es la queja que con frecuencia dicen muchas mujeres dedicadas al trabajo doméstico, y no es raro que para escapar a esa soledad y a ese encierro pongan la radio, e incluso la televisión, si hay una en la cocina, para encontrar una compañía mientras trabajan…

Jednorazowe naczynia - istne dzieło sztuki!

Całkiem ciekawa propozycja wykorzystania jednorazowych naczyń... 

Polecam: www.jednorazowe.eu

Trzeba by się skontaktować w sprawie cennika... 

Smażony ryż

Ciekawy sposób przygotowania ryżu:) Propozycja z Dworku:

Gotować ryż w dużej ilości wrzątku z solą przez 18 minut, odcedzić i rozłożyć na blasze lub tacy. Pozostawić do obeschnięcia 1 dzień. Smażyć na patelni w małej ilości