Dziś kolejny specjał polecany przez Dworek: w sam raz na świąteczne pierwsze danie!
Ugotować jajka w koszulkach (wbić jajeczko do szklanki i ze szklanki wlać delikatnie do garnka) w wodzie z niewielką ilością octu, wyciągnąć z wody i odsączyć na papierze. Owinąć jajka w cienkie plasterki łososia i ułożyć na spodzie bulionówki lub talerza na zupę. Zalać rosołem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz